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Eunice Mascarenhas Monteiro

Vice-Presidente FME CE-CPLP

A Eunice Mascarenhas Monteiro, é sem dúvida, uma mulher de vários ofícios, no entanto, é na área empresarial aonde neste momento exerce a actividade profissional. É formada em Gestão, especializada em Recursos Humanos e Mestre especializada no Ensino Superior.

Trabalhou nos diversos órgãos públicos antes de enveredar para o sector privado, onde se podem destacar algumas funções exercidas:
• Técnica no Ministério da Justiça e Defesa em Portugal e no Instituto de Emprego e Formação Profissional, no departamento de Formação Profissional,
• Em Cabo Verde, foi responsável para o Fundo de Promoção Emprego e Formação – IEFP, posteriormente,
• Foi Diretora Geral de Bolsas de Estudo (Ministério de Educação), serviço responsável para a selecção de estudantes para estudos superiores fora do país,
• Foi responsável para implementação de um programa de selecção de vagas que persiste até os dias de hoje no Ministério de educação,
• Também foi Presidente da Comissão para os Exames de Acesso ao Ensino Superior na década de 90 e pertenceu à Comissão para criação da Universidade Pública de Cabo Verde (UniCV).

Área Empresarial:
• Lidera o grupo Nice’s do qual fazem parte snacks/restaurantes / esplanadas na cidade capital do país, Praia, onde se destacam os seguintes:

I. ADP – Aeroporto da Praia, com a gestão integrada de todos os 3 espaços de restauração, que se encontram em funcionamento desde Dezembro de 2005, estando actualmente em curso um projecto de remodelação dos referidos espaços, acompanhando desta feita o processo dinâmico de modernização desse aeroporto;

II. Abriu em 2011 a Nice-Burger – Uni-CV – Palmarejo, que garantiu a comunidade académica e local dois conceitos complementares de restauração: Fast Food e Restauração Clássica.

III. Nice– Cachito – Plateau – Trata-se de um dos mais históricos e emblemáticos espaços de restauração da Capital, o qual a Nice-Burger pretende resgatar, dando-o a qualidade e a dignidade que os Praienses há muito reivindicam.

IV. Nice-Kriola – Cruz di Papa – A.S.A. – Projeto que a Nice-Burger ganhou no âmbito de um concurso público lançado pela CMP. Este espaço de restauração e lazer, visa, sem perder a sua identidade, transformar-se num centro turístico de eleição, cuja passagem se torna obrigatória para todos os turistas que visitam esta Cidade.

V. Paralelamente, é sócia das empresas:
• Universidade de Santiago
• Hotel Prestigie

Área Social e voluntariado:
• É Presidente da Associação de Mulheres Empresárias de Cabo Verde & Diáspora, AMES & CD,
• Vice-Presidente da Confederação de Mulheres Empresárias da CPLP (Comunidade de Países Língua oficial Portuguesa),
• Vice-presidente da Câmara de Turismo de Cabo Verde,
• Embaixadora da WEB – rede internacional de mulheres empreendedoras (com sede em Nova York).
• Embaixadora Urbana da ONU-Habitat em Cabo Verde
Tem liderado a Associação de Mulheres Empresárias de Cabo Verde & Diáspora com dinâmica e fomento do dialogo profundo com os Governos no sentido de se dar vez e voz às mulheres que se encontram no sector empresarial.

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